Friday, August 27, 2010

Spaghetti Bolognese


Salam , 

Hari ni our friends datang ke rumah untuk berbuka puasa.. so i decided to prepare spaghetti bolognese beside nasi and lauk pauk..ngeee :D

share sikit resepi spaghetti bolognese yang biasa i buat.. simple jerk..

 Jangan tanya kenapa garlic sgt banyak.. i just love it  ngeee  T_T

Bahan Bahan

1 paket spaghetti 
1 paket ayam/daging kisar 
bawang putih, bawang merah, bawang kuning atau bombay onion ( di potong dadu )
tomato ( di potong dadu )
carrot ( di potong dadu ) 
1 tin tomato puree
1 tin sos bolognese prego 
oregano
basil
sedikit garam
setengah cawan air


Cara masak 
  1. Panaskan minyak. Tumis segala bawang yang di potong dadu sehingga naik bau dan keemasan
  2. Masukkan ayam/daging kisar , goreng sehingga air kering dah berubah warna kekuningan.
  3. Masukkan sos prego dan tomato puree.
  4. Masukkan tomato, carrot, oregano, basil, garam, dan air . 
  5. Biar ia mendidih selama lebih kurang 30 minit. 

siap... hidangkan dengan grated parmesan cheese.. ermmmm mmg best !!



Selamat mencuba !!! 



p/s : al kisahnye gas habis pulak ketika memasak.. nasib baik hubby and friend dengan pantas bertindak pergi ke kedai..sempat juga masak sebelum berbuka .






2 comments:

  1. Terhegeh2 dtg kat sini..org lain suma dah lawat awak..kita jer yg lembab..anyway traffic dh up..jgn susah hati ;D

    ReplyDelete